Lecker und klassisch an Pasta! Auch zu Kartoffeln, auf geröstetem Weißbrot und als Dip. Zubereitung: 2 EL Bärlauch-Pesto, 3 EL Wasser, 3 EL Olivenöl. Alles vermengen und durchziehen lassen. Parmesan nach Wunsch.
PESTO BUTTER: Zutaten: 100 g Butter, 3 EL Wasser, 2 EL Pesto Gewürz ,eventuell etwas Salz.
Zubereitung: Pesto-Gewürz mit Wasser anrühren und 5 Minuten ziehen lassen.
Danach mit Butter vermengen. Mit Plätzchenformen ausstechen und im Kühlschrank kaltstellen.
PESTO FRISCHKÄSE: Zutaten: 100 g Frischkäse,2 EL Pesto Gewürz. Zubereitung: Pesto-Gewürz mit Wasser anrühren und 5 Minuten ziehen lassen. Danach in den Frischkäse einrühren und als Brotaufstrich genießen. Schmeckt auch hervorragend zu Folienkartoffel.
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